Стресс — это не только про нервы. Это буквально про то, переварится ли ваш обед.
- В момент стресса организм переключается в симпатический режим «бей или беги» — кровь уходит от органов пищеварения к мышцам.
- Выработка соляной кислоты и ферментов в этот момент замедляется.
- Поэтому есть «на нервах» и в спешке — это прямой путь к плохому усвоению пищи, даже если сама еда идеальна.
Иногда лучшая пищевая добавка — это пять спокойных минут перед приёмом пищи.