Мысль «витамины натуральные, значит безопасны в любом количестве» — довольно опасное заблуждение.
- Жирорастворимые витамины A, D, E, K накапливаются в организме и при длительном приёме высоких доз действительно могут достигать токсических уровней.
- Водорастворимые витамины группы B и C в целом безопаснее из-за быстрого выведения, но и здесь есть исключения — например, избыток B6 в высоких дозах может влиять на нервную систему.
- Самостоятельный длительный приём высоких доз без контроля анализов — не самая разумная стратегия.
«Больше — не значит лучше» применимо и к витаминам, особенно жирорастворимым.